Le piante acidofile risiedono nei substrati di coltivazione acidi, cioè con un pH inferiore a 7.
Possono essere suddivise tra erbacee quali il giglio, la calla e la clivia, arbusti tra cui vale la pena ricordare la mimosa, la gardenia, la camelia, l’ortensia, la magnolia, il rododendro e l’azalea e infine alberi quali l’acero giapponese, il liquidambar e la betulla.